שמן הזית שלנו

שמן הזית של "ביתא" מופק מכרמי זיתים שגדלים בקרקע הבזלתית של דרום רמת הגולן. אנו מקפידים למסוק את הזיתים מוקדם, כשהם עדיין ירוקים, מה שמבטיח לנו שמנים ייחודיים בעלי חמיצות נמוכה במיוחד וטעמים זניים מובחנים. ההבשלה האחידה והזמן הקצר בין רגע המסיק לאצירה בבית הבד מבטיחים שמן זית בדרגת כתית מעולה (Extra Virgin) עם רמת חמיצות נמוכה.

כבר חוזרים, אנחנו במסיק לחצו כאן לקבלת עדכון על חידוש המלאי